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校领导陪学生用餐首日 有的小学已推行陪餐制3年多

校领导陪学生用餐首日 有的小学已推行陪餐制3年多

发布日期:2019-06-11 点击:

校领导陪学生用餐首日 有的小学已推行陪餐制3年多

春城小学校长魏晴和学生一起在教室午餐“我们学校从2016年开始,就实行了校长、老师陪餐制度,每个班级都排了老师陪餐时间表,主要以正、副班主任为主,校长则随机选择班级进行陪餐。 ”魏晴说,刚开始的时候,学校要求每天都要有家长代表参与陪餐,时间长了,家长们都很放心,就不怎么参与了。

不过,由供餐公司、学校、家长组成的“春城家委会中餐群”里,每天的营养食谱和做出来的菜品都会进行公示,家长能够及时掌握到第一手信息,提出意见和建议。 在魏晴看来,校长、老师陪餐的意义不仅仅在于确保学生的用餐安全,更在于及时了解学生各方面的动态,培养学生的用餐礼仪和勤俭节约、不偏食的用餐习惯,并通过面对面沟通交流增进师生感情。

她介绍,通过倡导勤俭节约、多取少打,学校的“零倒饭”率已接近90%,三年(五)班的“零倒饭”率则达到了100%,有效避免了浪费现象。

下一步,学校会把已经实行3年多的用餐陪餐制度执行好、发展好,更好地确保学校食品安全与学生营养健康,全方位服务学生健康成长。 海贝中英文小学:师生每天同餐保证食材新鲜青椒炒肉、番茄炒鸡蛋、炒三丁、紫菜虾皮汤以及米饭和洋芋……在海贝中英文小学日新路校区,老师和学生正从同一个窗口打饭,用一样的餐具、吃一样的饭菜。

走进厨房操作间,记者看到,工作人员统一着白色服装,带着帽子和口罩,所有餐具擦洗一新、整齐摆放,最后一道清洗过餐具的水也比较清澈。

“我们都不用冰柜来冷藏食品,所有食材都是早上送来,当天用完,保证新鲜。 ”厨房工作人员告诉记者。

“我们的菜品都有固定的供应商,经过严格把关才进入厨房,还有营养师对菜品进行营养搭配。 ”海贝小学相关负责人介绍,从这学期开始,海贝借鉴日本学校的做法,对孩子进行食育教育,引导他们从小树立合理营养、平衡膳食的理念,减少孩子偏食、肥胖、营养不均衡等情况出现。

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